内容简介：

广东食材风靡中国乡宴_南方+_南方plus炊烟袅袅，香气飘飘。在广袤的中国乡村，一场热闹非凡的乡宴，不仅意味着味蕾的狂欢，更是乡土文化的生动载体。乡厨们凭借精湛的技艺和对本地食材的深刻理解，将一方水土

“压感笔”遇上“采访麦”，会迸发出怎样的火花？南方新闻网记者陈雨昀从动画专业跨界转型成为一名全媒体记者，在动画与新闻、传统与创新之间找到平衡。她用作品证明：跨界不是短板，而是武器。她讲述了转型经历与思

掌上梅州讯8月28日晚，国家艺术基金2025年度艺术人才培训资助项目“客韵薪传——客家山歌剧表演人才培训”结业汇报展演在梅州市亮胜客家艺术中心山歌剧场璀璨上演。来自全国8个专业文艺院团的30名演员联袂

8月28日，全国工商联发布“2025中国民营企业500强”榜单和《2025中国民营企业500强调研分析报告》以下简称《报告》），广东共有51家企业上榜，数量位居前列，其中不乏来自新兴产业的新面孔。从细

“梅州是块人杰地灵的宝地，崇文重教的氛围让我坚信，这里未来发展潜力可观。”首次到访梅州，中国工程院院士、华南理工大学教授、广东院士联合会副会长韩恩厚便被这座城市的独特魅力深深吸引。在2025院士专家入

记者从国铁广州局和广东铁投集团了解到，8月28日，首趟检测列车从新兴南站开往湛江北站，标志着广湛高铁新兴南至湛江北段联调联试工作正式启动，为该线路如期开通奠定了坚实基础。广湛高铁是国家“八纵八横”高速

8月26日，在珠海经济特区建立45周年当天，珠海发布主题宣传短片《路》，以潮头踏出通天路的决心，诠释了“敢闯敢试、敢为人先、埋头苦干”的特区精神。回望过去45年，珠海以“敢为天下先”的勇气，从一座边陲

据广东海事局官方微信公众号消息，8月28日14时，南海热带扰动发展为热带低压。17时，其中心位于距离海南省三沙市东偏南方向约360公里的海面上北纬15.7度、东经115.5度），中心最大风力6级12米

掌上梅州讯9月17日，2025院士专家入百企进百校梅州行）活动城市规划专家咨询会在梅城召开。中国工程院院士、深圳大学智慧城市研究院院长、广东院士联合会会长郭仁忠出席会议，梅州市副市长胡学冬主持会议并讲

中国人民银行定于2025年9月3日起陆续发行中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念币。中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念币共4枚，其中双色铜合金纪念币1枚，8克金币1枚，1

今天上午，中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年纪念活动新闻中心举办第二场记者招待会，介绍坚持和平发展、推动构建人类命运共同体有关情况，并回答记者提问。外交部副部长马朝旭说，台湾问题是中国核心

8月28日15时10分，珠海市气象台发布金湾区、经开区雷雨大风红色预警信号，预计珠海荷包岛附近海面将出现12级以上雷雨大风，可能有龙卷风，请注意防御。南方网、粤学习记者 叶莉子

连州菜心 鲜甜大湾区_南方+_南方plus每至深秋，伴随着天气渐冷、寒露成霜，便是连州菜心鲜甜上市的季节。在这时，连州菜心省级现代农业产业园示范种植基地内便迎来丰收，嫩绿的菜心叶肥苗壮，从菜心里抽出的

8月28日，广州理工学院校园内，200余名大学生正在排练厅内，紧张有序地进行十五运会开幕式节目排练。这是十五运会开幕式演出排练的一个缩影。当前，十五运会开幕式演出部分的排练已进入最后“决战”，目前已完

到2025年，优化调整高校20%左右学科专业布点！记者从8月28日教育部举行的新闻通气会上获悉，2023年印发的《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》提出的上述目标，已如期实现。两年来，全国高校

掌上梅州讯近日，海关总署发布2024年度综合保税区发展绩效评估结果。梅州综保区在全国综合保税区中排名第138位，被评为B类，成功实现“脱C进B”。这一成绩的取得，是梅州综保区过去一年砥砺奋进、不断突破

人才要显贵，工具基础，技能就不基础！技能人才，手握的不仅是工具，更是传承与创新的密钥；挑战的不仅是自我技艺的极限，更是产业未来的天花板。第三届全国技能大赛将于2025年9月19日至23日在河南郑州举行

追热点输出观点，“媒体+”培训课打开“粤牧优品”创新“密钥”_南方+_南方plus继前两期创造超百万人在线学习的浓厚氛围后，9月17日，“我要飞”——“媒体＋”赋能广东畜牧产业高质量发展培训第三期再掀

食管癌患者跨海求医，机器人精准“拆弹”！广医肿瘤医院前沿技术助患者“既治好病，也过好生活”_南方+_南方plus患食管癌的蔡叔害怕开胸，机器人帮他“拆弹”；患鼻咽癌的王先生害怕失明，TOMO刀“零误差

掌上梅州讯为深入贯彻落实《中华人民共和国民营经济促进法》《梅州市优化营商环境条例》，根据法治宣传教育“一月一主题”活动安排，8月27日上午，梅州经开区、梅州市司法局、梅江区司法局、梅江区发展改革局等1

数据显示，2025年我国抹茶总产量预计将超过5000吨，随着抹茶消费量增加，国产抹茶的供应量和工艺水平也在不断提高。作为我国抹茶主产地之一的浙江径山，抹茶种植基地、加工厂也呈现出内销出口两旺的趋势。在

掌上梅州讯 9月16日至18日，2025院士专家入百企进百校活动在梅州举行。17日，中山大学药学院教授蓝文健走进广东嘉应制药股份有限公司，通过实地调研与座谈交流，为企业的高质量发展提供专业指导与建议。